Mayhem – аркадная гонка в нуар стиле, где игрокам предстоит ездить на своих авто и таранить друг друга. Одновременно в гонках может участвовать до восьми гонщиков. В игре представлено 20 уровней, 5 зон, 6 классов авто и 4 игровых режима: Demolition Derby, Domination, Banger Racing и Eliminator.
Demolition Derby – выигрывает тот, кто сможет раскурочить машины оппонентов и сохранить свою.
Banger Racing – стандартная гонка, в которой не запрещается сталкивать конкурентов в овраг и от души врезаться в их авто на поворотах.
Domination – тут требуется столкнуть все машины в специально отведенную яму.
Eliminator – еще одна разновидность гонки, в которой после каждого круга удаляется один гонщик, занявший последнее место.
Во время заезда мы также сможем зарабатывать Mayhem Points – каждый удачный таран вражьего автомобиля приносит несколько очков, которые в последствии откроют доступ к новым уровням и другим бонусным вещам. Вдобавок отлетевшие куски бампера и прочие детали можно использовать для улучшения своего автомобиля, так что врезаться в чужие машины тут нужно как можно чаще, что бы прийти к финишу первым. Гараж в Mayhem насчитывает 120 машин в шести разных классах – от седанов до гигантских грузовиков. Четыре мини-игры, мультиплеер на восемь водителей и поддержка стереоскопического 3D.